La purée de potimarron facile pour l'automne Cultiv'able
Purée de potimarron. Il pleut, les températures baissent. C'est l'arrivée des courges sur les étals ! Pour changer de la soupe, je vous propose de préparer une purée de potimarron. Une recette colorée qui fera plaisir aux enfants. surtout le soir d'Halloween.. La recette par Julie - Petits Plats Faciles.
Purée de potimarron facile
Cette recette de purée de potimarron est on ne peut plus simple à réaliser et c'est un accompagnement que vous servirez tout au long de la saison automne-hiver. Ce que j'aime, c'est que cette recette est très facile et rapide à réaliser et elle pourra être mangée de plusieurs manières (je vous en parle un peu plus bas…).
Purée de potimarron facile
1 Découper en morceaux le potimarron en laissant la peau. Enlever les graines du potimarron. 2 Éplucher les pommes de terre. 3 Faire cuire dans de l'eau salée, dans une cocotte minute le potimarron (avec la peau) et les pommes de terre. Enlever la peau du potimarron. 4 Écraser le potimarron et les pommes de terre au presse-purée.
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Réduisez les marrons cuits sous vide en purée au robot-mixeur. Ajoutez la chair du potimarron, le sucre et le beurre. Mixez le tout en purée fine. Répartissez-la dans des petits plats à gratin. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Passez 30 sec. sous le gril. Parsemez de fleur de sel et d'éclats de noisettes et servez en accompagnement des.
Épinglé sur légumes
Purée potimarron facile. Par Cuisine AZ . 50 min. Facile. 0,55 € /pers. 0. Ultra facile à réaliser et en plus économique, cette recette de purée de potimarron va sans aucun doute devenir un must dans votre cuisine. Les enfants vont adorer, et les grands tout autant ! Attention, il va falloir vous préparer au succès…
Recette Purée potimarron facile (facile)
Potimarron : saison, soupe, bienfaits, calories. En purée, au four, rôti ou farci, le potimarron se cuisine dans de nombreuses recettes. Pour bien le préparer, découvrez quelle est la différence avec le potiron, pourquoi ne pas l'éplucher, quels sont ses bienfaits et la meilleure saison.
Purée de potimarron facile
40 min. Étape 1. Débiter le potimarron. Pour cela : l'éplucher (attention la peau est parfois coriace!), enlever les graines et le couper en gros cubes. Étape 2. Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Étape 3. Mettre le potimarron et les carottes dans un cuit-vapeur pendant 20 à 30 min (vérifier la cuisson).
Recette Purée de potimarron et châtaignes facile Mes recettes faciles
Éplucher le potimarron et le découper en cube. Placer dans un bol allant au micro-onde et couvrir d'une pellicule plastique. Cuire à puissance maximale pour environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Il est possible de conserver la purée de potimarron en la plaçant dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.
Purée de potimarron facile
Débiter la chair en cubes d'environ 1,5 cm à 2 cm de côté. Eplucher la gousse d'ail et la couper en deux. Ôter le germe si nécessaire. Mettre le potimarron dans une casserole avec l'eau, la gousse d'ail et une pincée de fleur de sel. Recouvrir d'un couvercle. A partir du moment où l'eau bout, compter 20 mn de cuisson.
Découvrez notre recette de Gnocchis de potimarron aux champignons et parmesan, facile à réaliser
40 min. Étape 1. Découper le potiron en cubes. Faire fondre le beurre dans une grande poêle anti adhésive. Y ajouter le potiron. Étape 2. Laisser cuire à feu doux à couvert pendant 30 minutes, puis à découvert pendant 10 minutes (jusqu'à ce que le potiron ait la texture d'une purée). Ecraser à la fourchette. Étape 3.
Purée de potimarron à l'oignon Croquons la vie
Cuisson : 10 min. Étape 1. Couper le potimarron en petites tranches, peler à l'économe ou peler en posant chaque tranche à plat sur une planche à découper. Étape 2. Peler les pommes de terre, couper le tout en cubes. Étape 3. Mettre le tout à la cocotte minute avec 1 demi litre d'eau, le sel, le poivre. Étape 4.
Purée de potimarron au thermomix Entrées
2. Portez le lait mélangé à 500 ml d'eau à ébullition, et faites-y cuire le potimarron pendant environ 20 min. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. La chair doit être bien tendre. Égouttez, puis passez le légume au presse-purée. Ajoutez un peu du lait de cuisson si besoin pour la consistance.
Purée de potimarron à ma façon Recette de Purée de potimarron à ma façon Marmiton
Étape de la recette de la purée de potimarron. Épluchez le potimarron à l'aide d'un couteau, puis retirez les graines. Coupez-le en gros cubes. Faites cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes . Vérifiez la cuisson avec un couteau : la chair doit être fondante. Astuce : le poisson ou le poulet peut être cuit avec le potimarron.
Purée de potimarron au Cook Expert
Une recette très simple pour faire de la purée de potiron qui pourra être dégustée telle quelle ou alors être utilisée pour faire une tarte au potiron, une s.
recette de la purée de potimarron
Les variantes de la recette de base. A partir de cette recette de base, vous pouvez réaliser des variantes : Une purée de potimarron végane: Au lieu du beurre, assaisonnez la purée d'un filet d'huile d'olive.; Une purée de potimarron aux noisettes: Remplacez le beurre par 2 c. à soupe d'huile de noisette et parsemez la purée de noisettes concassées au moment de servir.
Recette Délicieux Potage De Potimarron Pour L'Automne
Préparation. Épluchez le potimarron, à éplucher que pour le potiron le couper en petits morceaux. Dans une grande casserole, mettre le potimarron, couvrir d'eau salée, et ajoutez un soupçon de muscade. Laissez cuire une bonne vingtaine de minutes. Puis, réduisez en purée à l'aide d'un mixer plongeant, en ajoutant au fur et à mesure.