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Arabische Desserts sind eine Kombination aus traditionellen Geschmacksrichtungen und klassischem Gebäck. Ob Geburtstage, Festivals oder spezielle Familienfeiern - arabische Desserts haben schon seit langer Zeit einen Platz auf dem Festmahl. Sie stehen für Süßigkeiten, die einfach zuzubereiten und zu servieren sind.
Neun Dinge, die Sie über den Ramadan wissen sollten
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Einige der traditionellsten Rezepte für Nachtische und arabische Süßigkeiten sind die Maskina, ein typischer Nachttisch, der aus einer bedeckten Masse mit reichlich trockenen Früchten besteht und Eish Saraya ein ausgezeichneter Nachttisch auf Basis von Brot, mit besonderem Sirup und Schlagsahne. Arabische Joghurt Soße.
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Der islamische Glaube hat jedoch einen unbestreitbaren Einfluss auf die arabische Küche und damit auch auf die Desserts. Ein hervorragender Ausgangspunkt sind die Worte des Propheten Muhammad: "Süßigkeiten zu lieben, kommt vom Glauben". Diese Worte hängen an den Wänden von Süßwaren- und Halva-Läden und bilden eine heilige Bindung.
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